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购买葡萄酒套路深 我们如何不被坑? 

2021-04-08 11:37 酒水文化 14 0 评论

现在的节日越来越多,520、端午、六一、父亲节哪一个不是商家促销的理由。恋人暗示你一起搓一顿,长辈通知你家庭聚餐定个场子;不带酒怎么搞气氛?至于带什么酒,这里的套路可深了。

超市的葡萄酒满满几架子不带重复的,国产的长城、张裕还比较眼熟。外国酒五花八门的名称和标签一看就晕,买哪款只能靠价格和标签图案符不符合你的审美来了。随便选一个,反正家里人和朋友也不会喝酒,感情深一口闷,管它餐酒还是Grand Cru。记得吗,几年前的年夜饭,家里人还是红酒兑可乐喝的呢。

懒得去大超市买,就打开app,毕竟现在是无线互联的时代。比超市更五花八门的酒款扑面而来。你搜香槟来的都是各国起泡酒,有些图片特别美,评价特别多,价格特别低,让你一阵心动。可这些看起来很美的起泡酒有些加了糖和色素,有些加了香精,让本来就搞不懂酒的人更加头大。

如果去餐厅点酒,酒单薄了挑不出想要的,酒单一厚又把自己看晕了。这时候餐厅说,我们有侍酒师,让他来推荐一下?是不是救命稻草一样的存在!

侍酒师:你们的菜主要是海鲜,可以试试这款XXX干白。

你:我们要红酒。

侍酒师:好的,这款XX黑皮诺是XX年的,XX年是XX产区的好年份啊,这个酒庄当地有名。

你:(不明觉厉)行。

酒入杯,酒液不清彻。

侍酒师:这是正常的,这个酒庄的酒不经过滤

其实一句都没听懂的你深深感觉被套路了,但是又无从反驳,只好默默干了这一杯。

以上情况眼熟吗?真是看着都尴尬啊。

那么问题来了。

怎么简单选好酒,让大家喝的开心呢?

葡萄酒业内人士买酒前都会上专业网站看看评分与获奖情况,普通消费者下半年可以查看全球葡萄酒中国鉴评体系的评分。

全球葡萄酒中国鉴评体系由中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会官方授权。

大家最关心的确保食品安全、食品质量就是食品工业协会的一大职能,葡萄酒果酒专家委员会是其中的一个分支。

葡萄酒评分最关键的是专业、公正、对大众有参考意义。

论专业,全球葡萄酒中国鉴评体系评委团由英、美、意、澳、新,中国大陆、香港、台湾的行业领袖组成。

论公正,葡萄酒都是装在黑色盲品袋里让评委组品尝评分的,评委除了酒本身的葡萄品种,葡萄的采摘年份,不知道其他信息,当然也不知道酒的名字、品牌啦。

而全球葡萄酒中国鉴评体系,本就是为中国人的饮酒习惯和饮食习惯而生。比西方的葡萄酒评分更考虑中国人对葡萄酒的口感需求。

说了这么多,评分到底去哪里看呢?

参与评分的酒款在酒瓶上贴有带分数的二维码标签,手机扫一扫能看到更多介绍。

酒是不是甜,要不要酸,有没有苦涩的感觉,花香果香奶油香,都随你挑!


评论


匿名用户:
2020-07-23
@ 匿名用户 "可以直接拨打这个电话 085185869527,或者联系我们微信客服哦。"
好的, 谢谢啦!

匿名用户:
2020-07-23
@ 匿名用户 "你好,想要加盟怎么取得联系?"
可以直接拨打这个电话 085185869527,或者联系我们微信客服哦。

匿名用户:
2020-07-23

你好,想要加盟怎么取得联系?


匿名用户:
2020-07-17

你好 我想加盟可以嘛?

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