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啤酒名称的来源 啤酒为何称为啤酒 

2021-04-08 08:12 酒水文化 14 0 评论

啤酒从一开始是不叫啤酒的,它在古巴比伦称为西卡里,希腊语中是西凯拉......

啤酒在古巴比伦称为西卡里,西卡里在锡伯来语里就成了谢凯尔,意思是浓厚的酒,而在希腊语中成了西凯拉,意思是甜酒。荷马史诗《伊利亚特》里有关于醇酒的描写,有人认为那时说的醇酒很可能就是啤酒。

科尔特人(又称加利亚人)在罗马时代住在今天属于法国的地区,罗马人把他们喝的啤酒称作塞尔波瓦滋,西班牙语称为塞尔贝沙(cerveza),葡萄牙语称为塞尔贝加(cerveja),他们都来源于拉丁语的凯尔维沙(生命力)。科尔特人自己却把啤酒称为阿尔或 爱维尔。这和埃尔(ale)一样是指榨出来的植物汁液,是说加了有苦涩味道的植物汁液的饮料,类似奥维尔的发音也是同出一源。

beer的日耳曼语的语源是贝奥雷,意思是从谷物来的东西,或许它正是现在的啤酒一词的来源。俄语把啤酒叫啤宝(pivo),似乎来源于喝或酒类、饮料的古语。俄国人至今还把面包打碎加水制造格瓦斯饮料。

啤酒在我国的出现还不到一百年。只是从本世纪初才传入我国,属于外来酒种,就是人们所说的洋酒。就拿啤酒的啤字来说,中国过去的字典里是不存在的。后来,有人根据英语对啤酒的称呼Beer(贝尔)的字头发音,译成中文啤字创造了这个外来语文字,又由于具有一定的酒精,故翻译时用了啤酒一词,一直沿用至今。


评论


匿名用户:
2020-07-23
@ 匿名用户 "可以直接拨打这个电话 085185869527,或者联系我们微信客服哦。"
好的, 谢谢啦!

匿名用户:
2020-07-23
@ 匿名用户 "你好,想要加盟怎么取得联系?"
可以直接拨打这个电话 085185869527,或者联系我们微信客服哦。

匿名用户:
2020-07-23

你好,想要加盟怎么取得联系?


匿名用户:
2020-07-17

你好 我想加盟可以嘛?

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