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白酒收藏市场形势大好,发展不足 

2021-01-20 23:06 酒水文化 15 0 评论

白酒消费领域呈现多元化特点,其中,收藏消费是近年来市场发展非常好的领域。中国酒业协会白酒分会副秘书长、酿酒大师宋书玉用热闹一词来形容近年来的白酒收藏市场,尤其高端白酒愈加被消费者所认可。高端白酒连连涨价那十年,带动的是产品销售火爆,同时也带热了白酒收藏市场。

从收藏消费的热门藏品来讲,依然聚焦于一线名酒,包括名酒的年份酒、限量酒以及酒企遇有重大活动,或为了国家的重要事件、重大活动而推出的名酒纪念酒等等都是藏家追逐的热点,甚至在正常市场上消费的高端白酒,也有部分消费者买来收藏。

能够成为收藏级白酒的标准,第一要酒好,第二要包装精美。宋书玉表示,热衷于白酒收藏的消费者,投资白酒的目的主要用于收藏,很少有用以消费的。也许可能他们会在收藏白酒若干年之后,在特殊场合或有特殊活动时才会拿出来消费掉。

2013年高端白酒市场消费遇冷,产品大量积压,但白酒收藏市场受此影响不太明显。那么,这对于各大高端白酒品牌来说,既然产品在大众消费市场流通受阻,自然就会转向白酒收藏市场。而事实上,很多大型酒企都在走这条路,开发出了很多高端收藏品。

从供需角度讲,高端酒属于稀有资源。受到生产条件、贮存条件等多种因素的影响,高端白酒的生产短期内不会放量,只占到国内整体白酒产量的1%左右,而且这个比例在几年甚至十几年内都不会有放大的可能。宋书玉认为,随着人们生活水平的提高,对于高端白酒的需求还会不断提升,因此市场的供需矛盾会长期存在,而这一供需矛盾恰恰也就决定着白酒收藏消费市场的长期存在。

从市场属性看,收藏品和高端白酒的特性较为符合,都是一种高价值、稀缺品。从需求上看,市场上有收藏酒爱好的人士广泛,而且大部分也喜欢名贵的酒。这也确实可以促进高端白酒产品的购买,同时还能扩充高端白酒产品可开发的市场空间。但就高端白酒目前的现状来看,亟需的是快速带动产品销售,打开市场局面。这就必须是一个需求量大、消耗快、流动周期短的受众市场,如此才能保证供需、保持平衡点。


评论


匿名用户:
2020-07-23
@ 匿名用户 "可以直接拨打这个电话 085185869527,或者联系我们微信客服哦。"
好的, 谢谢啦!

匿名用户:
2020-07-23
@ 匿名用户 "你好,想要加盟怎么取得联系?"
可以直接拨打这个电话 085185869527,或者联系我们微信客服哦。

匿名用户:
2020-07-23

你好,想要加盟怎么取得联系?


匿名用户:
2020-07-17

你好 我想加盟可以嘛?

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